Anu on lõpetanud Tallinna Tervishoiu Kõrgkooli õe erialal (2000) ja omandanud Tartu Ülikooli kehakultuuri teaduskonnas füsioterapeudi kutse (2002).
Ta on ennast täiendanud Rootsis MNRI (Sensory Reflex Integration Method) ja RMT (Rhytmical Movement Training) aastatel 2009-2010.
Anu tugevuseks on üle 20 aasta töökogemust erinevates rehabilitatsioonimeeskondades.